히라도 천연 광어 축제 2023!
2023-02-02
올해도 이 계절이 찾아왔습니다!
나가사키현을 대표하는 겨울 음식 중 하나 히라도의 "천연 광어".
<<히라도 천연 광어 축제>>
히라도의 풍부한 바다에서 자란 신선한 광어를
시내의 음식점과 숙박시설에서 저렴하게 맛볼 수 있는
매년 연례 인기 이벤트.
2023년은 1월 21일(토)부터 시작되었습니다.
3월 31일(금)까지 히라도 시내 13개 음식점과 6개 숙박시설에서
오리지널 히라도 광어 요리를 즐기실 수 있습니다.
이 시기의 광어는 산란 전에 기름기가 많아, 가장 맛있는 시기입니다.
1월부터 3월 히라도에서는 100t 이상의 어획량으로,
몸길이 50㎝, 무게 5kg의 대형 사이즈도 잡힌답니다.
이 시기에서만 맛볼 수 있는 히라도 천연 광어.
한번 꼭 드셔보세요!